Ci-dessus un plat de vers de farine  servi dans un restaurant du Cap en Afrique du sud. C’est officiel !  Voilà que la commission européenne non élue donne son feu vert et son autorisation à l’introduction de farines d’insectes dans tout ce qui touche à l’alimentation ! La Commission a en effet autorisé, comme aliments dans l’UE, … Lire la suite Introduction de farines d’insectes dans notre alimentation : Pour un étiquetage clair et obligatoire