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Les bienfaits des champignons sur notre santé
Qui n’a pas, dans sa jeunesse, participé à une chasse aux champignons, aidé d’un livre pour savoir les reconnaître et déterminer s’ils étaient comestibles ou pas ? Ce que l’on sait moins, c’est que les champignons comestibles regorgent de vitamines et de minéraux indispensables à notre santé.
Tout d’abord, il faut savoir que le champignon est peu calorique dans la mesure où il est pauvre en sucres. On peut le manger sans restriction, le mariner avec un peu de sauce : cela ne vous causera pas une prise excessive de poids.
Le champignon est aussi une source de protéines très facilement assimilables par l’organisme. C’est pour cela que le champignon est capable de satisfaire rapidement votre appétit, quelques minutes après en avoir mangé quelques uns.
Autre aspect important à savoir : les champignons sont une source importante de sélénium ou d’ergothionéine. Ces deux éléments au nom barbare sont en fait deux antioxydants qui sont très bénéfiques pour notre organisme. Les spécialistes affirment que ces antioxydants favorise la stimulation de la fonction immunitaire, et permet ainsi à notre peau de se prémunir d’un vieillissement précoce.
Enfin, le goût du champignon si particulier lorsqu’on le mange cuit comme plat principal ou en accompagnement a le don de vous faire émoustiller les papilles ! Le champignon est apprécié chez grands comme chez les petits, que ce soit des champignons entiers ou en tranches.
Alors, vous aussi vous souhaitez en savoir plus sur les champignons et leurs bienfaits ? Il existe de nombreux sites qui parlent des champignons, ou des mushrooms comme le disent les anglo-saxons. Et si le coeur vous en dit, vous pouvez toujours vous rendre dans un bois public le plus proche pour vous adonner à la cueillette de champignons. Il y a également des champignonnières, pas très loin de Paris, comme celle qui se trouve aux abords de la nationale 2, dans la commune de Vauciennes.
Source : contribution externe
Un bourreau torturait son chien qui crevait de faim dans un petit enclos !
C’est sur la commune de Bobigny que Tiguy a été saisi au profit d’Action Protection Animale. Il survivait, pris au piège d’un carré de béton aux murs si hauts qu’il n’y est pas possible de voir un quelconque horizon, à la fois si loin et si près de la vie de famille qui se déroulait à l’intérieur et à laquelle, lui, n’avait pas droit.
Lorsque notre équipe arrive sur place, elle découvre un chien maigre et transit de froid.
Replié sur lui même, Tiguy tente de maintenir la chaleur de son corps comme il le peut.
Le contact humain ne lui rappelle pas des souvenirs heureux alors Tiguy se méfiera de ces nouveaux visages qui s’approchent de lui.
L’espace où il est détenu est jonché d’excréments et d’urines. Une odeur pestilentielle se dégage. Son tortionnaire a veillé à la logistique et à le placer dans un endroit avec un tout à l’égout : un coup d’eau avec l’animal et l’affaire est « propre ». Reparti pour des semaines de calvaire dans l’insalubrité où il est balancé des croquettes à même le sol lorsque son détenteur y pense, rarement.
L’enquête de voisinage nous aura permis également d’apprendre que son tortionnaire s’amusait à sortir Tiguy d’une manière terrifiante : des ordres donnés avec une grande agressivité afin de fixer le chien par la peur à quelques mètres de la voiture, ensuite le détenteur monte seul dans le véhicule et démarre à toute vitesse.
Alors qu’il manque de renverser son chien avec sa voiture, Tiguy se lance dans une course effrénée.
La peur d’être abandonné, voilà ce que vivait ce chien aux rares sorties qui lui étaient permises. Des sorties qui se résumaient à jouer avec la vie de Tiguy, peu importe ce qui lui arrive. Alors qu’il manque de tout au quotidien, qu’il est maltraité, Tiguy courrait pour sa vie derrière cette voiture.
Action Protection Animale a porté plainte contre son bourreau.
Aulnaycap 