Archives du blog
Les supermarchés Exoticenter et Epices d’Aulnay à Aulnay-sous-Bois fermés pour manque d’hygiène
Le supermarché Exoticenter a reçu la visite le 20 janvier 2025 des agents de Bureau Vitas, organisme spécialisé dans les contrôles sanitaires. Ces derniers ont relevé les manquements suivants : « maîtrise des nuisibles insatisfaisante » ; « absence de nettoyage et de désinfection des locaux et équipement », « conditions de conservation des denrées inadéquates » mais aussi « défaut de traçabilité des denrées »…
Quelques jours plus tôt, le 14 janvier 2025, c’est l’épicerie Épices d’Aulnay qui a reçu la visite des agents de Bureau Veritas. Là encore, ils ont relevé des manquements aux règles d’hygiène. « Les denrées alimentaires sont manipulées dans des locaux mal aménagés, malaisés à nettoyer et à désinfecter », ont-ils écrit dans leur rapport. « Les manquements relevés présentent des dangers pour la santé publique ».
Source : Actu.fr
Le Mistral fait souffler un vent de solidarité sur Bobigny avec ses burgers à 5,50 €
Il y a une dizaine d’années, la tradition napolitaine du café suspendu traversait la Botte puis les Alpes pour essaimer ici et là en France. Dans l’Hexagone, ce geste de solidarité consistant à régler un petit noir qu’un autre client dans le besoin consommera à sa place a aussi pris la forme d’une baguette de pain. Moustafa n’est ni bistrotier ni boulanger mais il a le cœur sur la main. Qu’à cela ne tienne : dans son restaurant Le Mistral à Bobigny, ce sont des repas que la générosité collective finance.
Le restaurant de hamburger Bid Dal à Aulnay-sous-Bois fermé à cause du manque d’hygiène
Dans ce restaurant de hamburger, les services de la direction départementale de la protection des populations de Seine-Saint-Denis ont constaté que, globalement, les locaux et les équipements étaient « vétustes et en l’état inappropriés à la pratique de l’activité ».
[MAJ : attente information du restaurant]
Source et article complet : Actu.fr
Le restaurant Le Cornefert ASJK à Aulnay-sous-Bois de nouveau ouvert, erratum de la gérante
La rédaction d’Aulnaycap avait relayé dans un précédent article la fermeture du restaurant Le Cornefert à Aulnay-sous-Bois pour raison d’hygiène. Quelques précisions avaient été apportées par la préfecture concernant quelques défauts qui ont contraint à la fermeture administrative.
Depuis, le restaurant a rouvert. Sa gérante nous a contactés pour clarifier les raisons de cette fermeture administrative. Voici les principaux points :
- Il y avait bien un défaut de température dans l’une des pièces de conditionnement mais ce défaut a été depuis réparé
- Il y avait un défaut de certification concernant un des employés. Cet employé a, selon la gérante, obtenu désormais cette certification
- Il n’y avait aucun autre défaut relevé par le contrôleur. Aucune présence de nuisibles n’a été relevé, nous précise également la gérante
Le restaurant vous accueille donc volontiers pour une dégustation.
Le restaurant Cornefert ASJK à Aulnay-sous-Bois fermé pour manque d’hygiène
Il est reproché à Cornefert ASJK « l’absence d’hygiène manuelle, de plan de lutte contre les nuisibles, de procédure de nettoyage et de désinfection des locaux ou de surveillance des températures des aliments. » Cet établissement situé rue Cornefert est désormé fermé sur ordre de la préfecture.
Découvrez le restaurant bistronomique « Le Vertuo » sur la Place Jean-Claude Abrioux à Aulnay-sous-Bois
Quoi de neuf chez vos commerçants de proximité ?
Ce mardi le Maire Bruno Beschizza a inauguré le nouveau restaurant bistronomique « Le Vertuo » sur la Place Jean-Claude Abrioux.
Vous y retrouverez une cuisine raffinée et inventive, avec une large sélection de produits et des plats du jour !
Ce lieu est ouvert à partir de 7h00 pour y prendre un petit déjeuner, le restaurant lui sera en service quotidiennement à partir de 11h et ce 7 jours/7.
Une agréable terrasse ensoleillée vous attend en période estivale !
Adresse : 10 Place Jean-Claude Abrioux.
Le restaurant Marvelous à Aulnay-sous-Bois fermé pour manque d’hygiène et présence de souris
La Préfecture de la Seine-Saint-Denis a exigé une fermeture administrative décidée par du restaurant « Marvelous » situé dans le centre commercial O’Parinor à Aulnay-sous-Bois.
Plusieurs faits surprenants ont été constatés :
- L’absence de lutte contre les nuisibles (cadavres de souris et de cafards)
- La saleté des locaux et des équipements
- La méconnaissance des mesures d’hygiène par le personnel
Marvelous porte mal son nom car la propreté ne semble pas merveilleuse. Et vous, avez-vous mangé dans ce restaurant ?
Emeutes à Aulnay-sous-Bois, le restaurant Wok’n Roll détruit par les flammes suite au decès de Nahel
Cette deuxième nuit de violences à Aulnay-sous-Bois rappelle cette période de novembre 2005 où plusieurs établissements ont été détruits par les flammes. Cette nuit, le restaurant aux spécialités asiatiques Wok’n Roll, situé à proximité du carrefour de l’Europe en face du Lidl, a été ravagé par les flammes.
Une tristesse pour le quartier mais aussi pour toute la profession. A qui profite le crime ? Certainement pas à la famille de Nahel…
Inauguration du restaurant Le Cornefert à Aulnay-sous-Bois
Inauguration hier vendredi du nouveau restaurant « Le Cornefert » installé au 4 Rue Edouard Cornefert à Aulnay-sous-Bois ! Une nouvelle bonne adresse à découvrir.
Un nouveau restaurant Rue Cornefert à Aulnay-sous-Bois
Un nouveau restaurant s’installe à Aulnay-sous-Bois ! Ouvert 7 jours sur 7, des produits frais, un bar, des cocktails et l’happy hour dans une atmosphère chaleureuse et un design vintage…
Adresse : 4 Rue Edouard Cornefert, 93600 Aulnay-sous-Bois
Aulnaycap 