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De la permaculture à l’église Saint Sulpice d’Aulnay-Sous-Bois

Jean François Bourgeois de Jésus, est permaculteur. ( Culture permanente)

Le but est de régénerer la terre sans la bêcher, sans la retournée.

Respecter la biodiversité du sol.

Avec la permaculture, le sol est toujours couvert de pailles, de feuilles, de foin.

« Nous prenons exemple de la fôret ».

Qui retourne la fôret?? qui bêche la fôret? qui balaie les feuilles dans la fôret?

Nous pratiquons la récupération des déchets de cuisine pour nos poules,

Nous réutilisons la paille et la fiente des poules pour enrichir le sol du potager.

Nous n’achetons jamais d’engrais.

Avec les poules, nous avons la chance d’avoir des oeufs frais tous les jours, ils n’ont pas la même couleur, ni le goùt des oeufs achetés en magasin et soi disant BIO.

La suite au prochain épisode.

Source: Jean François Bourgeois de Jésus.

Ci dessous, la vidéo:

 

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Source: Ville d’Aulnay

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