Archives de Catégorie: Gastronomie

Ondel Traiteur à Aulnay-sous-Bois recrute !

Ondel Traiteur recrute maintenant.

L’établissement recherche des candidats pour occuper des postes différents :

  • Un profil de vendeur « en extra » sur les marchés semaine et/ou week-end.
  • Un profil de cuisinier à temps plein (travail au laboratoire) pour la fabrication de plats cuisinés maison.
  • Un profil de charcutier à temps plein (travail au laboratoire) de la viande, saucisses…

Permis B requis pour tous les postes. Si vous êtes intéressé n’hésitez pas à laisser un commentaire ou nous contacter directement.

En Île-de-France, la lutte contre l’obésité des enfants porte ses fruits

« Avant, j’avais du mal à faire ça », assure Diego en lançant une de ses jambes en l’air. Emmitouflé dans une épaisse doudoune, le garçon de 10 ans pique ensuite un sprint jusqu’au terrain de foot du stade Jean-Bouin au Blanc-Mesnil (Seine-Saint-Denis) puis s’enroule gaiement autour d’un lampadaire. L’enfant déborde d’énergie et tous les moyens sont bons pour se dépenser.

Il y a quelques mois encore, Diego peinait pourtant à effectuer certains mouvements. La faute à un ventre très rond, apparu à force de nourriture ingérée en grandes quantités et de grignotages répétés.

Source et article complet : Le Parisien

Nabab Kebab, Atmosphère, Papagahoo, Sultan Pacha, Elbiz, Ekin Kebab, les meilleurs kebabs à Aulnay-sous-Bois

La ville d’Aulnay-sous-Bois possède de nombreux restaurants Kebabs où l’on peut déguster quelques délices d’Anatolie. Une bonne frite, quelques légumes et surtout de la viande bien huileuse, rien de tel pour couper une petite faim.

Pour en savoir plus sur les Kebabs dans la ville, leur classement et leurs spécialités, cliquez ici.

Le plan de la Seine-Saint-Denis pour mieux nourrir ses habitants

C’est à la Ferme des Possibilités, à Stains (Seine-Saint-Denis), que cette ambition alimentaire a été annoncée.

Élus locaux, acteurs associatifs et analystes y étaient réunis pour dresser un bilan agricole de la Seine-Saint-Denis. Sans surprise, avec un territoire urbanisé à environ 90%, l’objectif du plan n’est pas de rendre « le département auto-suffisant d’un point de vue alimentaire », explique Stephane Troussel, président du Conseil Départemental de la Seine-Saint-Denis. Pour Stéhane Blanchet, maire de Sevran, il s’agit de faire émerger une culture commune qui fasse sens d’un point de vue alimentaire. »

Source et article complet : Actu.fr

Plus de bio et de produits sains pour les enfants dans les cantines à Aulnay-sous-Bois

À Aulnay-sous-Bois, les produits labellisés s’amplifient dans les assiettes de nos enfants ! Les menus servis dans les cantines scolaires comprennent désormais au moins 50% de produits issus de filières durables, dont 20% de bio.

Notre ville poursuit son engagement auprès des jeunes afin qu’ils mangent bien et les sensibilise à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Source : page Facebook de la ville d’Aulnay-sous-Bois

Où se trouve la meilleure galette des rois de Seine-Saint-Denis ? Pas à Aulnay-sous-Bois…

Que seraient les débuts d’années sans la fameuse galette des rois ? 2022 ne fera pas exception : le classement de la meilleure galette aux amandes 2022 a été rendu public. 

Organisé par les boulangers du Grand Paris et portant sur les départements de Paris, les Hauts-de-Seine, la Seine-Saint-Denis et le Val-de-Marne, ce classement a retenu vingt pâtissiers et boulangers sur 115 participants. La Seine-Saint-Denis se distingue avec deux galettes, placées à la onzième et douzième place.

Des galettes d’exception aux Lilas et à Romainville

La onzième meilleure galette aux amandes de 2022 se trouve à la boulangerie Thomann, au 8, Boulevard de la Liberté, aux Lilas. À la douzième place, c’est Yacine Zelloufi et sa boulangerie « La Signature Des Artisans » qui représente la Seine-Saint-Denis. Sa galette se déguste au 7, rue de Paris, à Romainville.

Source et article complet : Actu.fr

Un nouveau restaurant Rue Cornefert à Aulnay-sous-Bois

Un nouveau restaurant s’installe à Aulnay-sous-Bois !  Ouvert 7 jours sur 7, des produits frais, un bar, des cocktails et l’happy hour dans une atmosphère chaleureuse et un design vintage…

Adresse : 4 Rue Edouard Cornefert, 93600 Aulnay-sous-Bois

Fête des vendanges et terroirs à Aulnay-sous-Bois du 20 au 21 novembre

La Ville organise un nouvel événement, la Fête des vendanges et terroirs qui se tiendra les samedi 20 et dimanche 21 novembre sur la place Abrioux.

Pendant deux jours, venez goûter et emporter des spécialités des quatre coins de la France. Les exposants vous proposeront entre autres des vins et des spécialités tels que le Prestige Chocolat (un vin effervescent chocolat 100% Chardonnay), des bières, des Kouign Amann (gâteaux bretons de Douarnenez), des fromages confectionnés par un maître fromager, des salaisons lyonnaises, des miels au citron de Menton, des moutardes de Provins, des plats du Sud-ouest et du Pays basque… (liste non-exhaustive.)

Des point restauration, des jeux pour enfants et des animations sont également prévus :

  • Atelier fabrication de beurre
  • Fabrication de jus de pomme le Vieux Pressoir
  • Atelier les « Petits Cuistots » (fabrication de compote de pommes bio).
  • Maquillage, pêche aux canards, sculpture de ballons…

Source : site de la ville d’Aulnay-sous-Bois

Le Maire d’Aulnay-sous-Bois Bruno Beschizza se pose en défenseur des restaurants face à la crise

Ce dimanche 26 septembre, clôture de l’événement « L’Île-de-France fête ses restos » à Aulnay-sous-Bois en présence du Maire Bruno Beschizza et de Babette de Rozières, conseillère régionale d’Île-de-France en charge de la gastronomie.

Pas de pass sanitaire pour le restaurant le Bistrot de la Tour à Aulnay-sous-Bois

Si vous n’êtes pas vacciné et que vous souhaitez déguster une bonne entrecôte suivie d’un moelleux au chocolat et un bon café, vous pouvez vous rendre au Bistrot de la Tour à Aulnay-sous-Bois, situé dans la zone industrielle de Garonor à Aulnay-sous-Bois.

Pourquoi cette exception ? Tout simplement parce que cet établissement accueille énormément de routiers et que par arrêté préfectoral, les relais routiers sont exemptés de ce pass sanitaire tant décrié.

Alors, qui veut passer à table ?