Archives de Catégorie: Propreté
Le restaurant Taqwa « Desi Tacos » à Aulnay-sous-Bois fermé à cause des nuisibles et de l’hygiène
Sols souillés, manque de moyen pour lutter contre les nuisibles, des denrées manipulées dans des pièces mal désinfectées, du matériel utilisé sale et souillé, des températures trop hautes : les services de l’Etat ont demandé la fermeture immédiate du restaurant Taqwa Desi Tacos à Aulnay-sous-Bois.
Situé dans le quartier du Vieux-Pays, ce restaurant est prisé par les jeunes.
Les supermarchés Exoticenter et Epices d’Aulnay à Aulnay-sous-Bois fermés pour manque d’hygiène
Le supermarché Exoticenter a reçu la visite le 20 janvier 2025 des agents de Bureau Vitas, organisme spécialisé dans les contrôles sanitaires. Ces derniers ont relevé les manquements suivants : « maîtrise des nuisibles insatisfaisante » ; « absence de nettoyage et de désinfection des locaux et équipement », « conditions de conservation des denrées inadéquates » mais aussi « défaut de traçabilité des denrées »…
Quelques jours plus tôt, le 14 janvier 2025, c’est l’épicerie Épices d’Aulnay qui a reçu la visite des agents de Bureau Veritas. Là encore, ils ont relevé des manquements aux règles d’hygiène. « Les denrées alimentaires sont manipulées dans des locaux mal aménagés, malaisés à nettoyer et à désinfecter », ont-ils écrit dans leur rapport. « Les manquements relevés présentent des dangers pour la santé publique ».
Source : Actu.fr
Une boucherie des Pavillons-sous-Bois fermée pour cause de cafards et de rats
Des cafards vivants, des déjections de rats et du « matériel sale et souillé ». Une boucherie située aux Pavillons-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) a été fermée en urgence sur décision de la préfecture après un contrôle sanitaire réalisé le 14 janvier 2025. L’arrêté, relayé par Actu Paris , a été publié vendredi 17 janvier.
Les agents ont constaté « de graves manquements aux règles d’hygiène et d’entretien général des lieux et des installations » faisant courir « un risque de toxi-infection alimentaire collective important ». Les conditions dans lesquelles les denrées alimentaires étaient conservées et manipulées représentaient un danger pour la clientèle, selon les autorités.
Source et article complet : Ouest France
Incivilités rues de Galilée au Blanc-Mesnil et Clément Ader à Aulnay-sous-Bois
Ordures sous le pont où passe l’autoroute A3, mais aussi des voitures qui se garent sur la piste cyclable : c’est le bazar rue de Galilée au Blanc-Mesnil proche du quartier de Balagny à Aulnay-sous-Bois. Ce bazar se poursuit également sur la rue Clément Ader à Aulnay-sous-Bois, où les pistes cyclables sont prises d’assaut par les voitures en stationnement.
Egalement, un lecteur nous annonce que malgré l’application de la limitation à 30 km/h dans la ville d’Aulnay-sous-Bois, les voitures roulent toujours très vite rue Clément Ader.
Merci à « maxoghana » pour les photos.
L’hygiène inquiétante des restaurants en Seine-Saint-Denis
Pour ce deuxième passage, les points problématiques sont ré-examinés. « Ce congélateur était immonde la première fois. Là c’est un peu mieux mais ce n’est pas encore tout à fait ça.. » s’exclame David, en montant les deux torchons sales posés sur le couvercle. Les inspecteurs tiquent aussi sur ces fenêtres ouvertes qui donnent accès à des réserves d’aliments : « C’est open bar pour les rongeurs ! » explique David. Idem dans le local poubelles, où une bouche d’aération n’est pas grillagée.
Face à ces remarques, le restaurateur tente de se défendre : il a mis en place une formation pour ses personnels depuis la dernière fois, dans le rush, on agit parfois mal, il attendait que le Nouvel An passe pour entamer un grand ménage… « A force d’attendre, on finit par ne jamais faire« , objecte David. Une fermeture contradictoire est alors décrétée. Cela signifie que le restaurant a un délai de dix jours pour rectifier le tir, sans quoi la fermeture deviendra effective.
Source et article complet : FranceBleu
Le restaurant de hamburger Bid Dal à Aulnay-sous-Bois fermé à cause du manque d’hygiène
Dans ce restaurant de hamburger, les services de la direction départementale de la protection des populations de Seine-Saint-Denis ont constaté que, globalement, les locaux et les équipements étaient « vétustes et en l’état inappropriés à la pratique de l’activité ».
[MAJ : attente information du restaurant]
Source et article complet : Actu.fr
Mais que fait l’entreprise Nicollin qui ne ramasse pas les feuilles à Aulnay-sous-Bois ?
Rue Jean Jaurès, c’était l’état de nos trottoirs avant les chutes de neige, en tous cas ceux que les riverains avaient pris soin de balayer, pour sécuriser les déplacements de leurs concitoyens.
A ce moment, il était facile d’évacuer ces tas de feuilles bien sèches, alors que la dégradation météo à venir était bien annoncée.
Les services de nettoyage privatisés par la municipalité sont confiés à Nicollin. En plein été, lorsqu’il n’y a pas grand-chose à ramasser, les employés de la société passent tous les jours, longuement, dans un vacarme assourdissant.
A présent qu’on a besoin d’eux, que les feuilles collent sous la chaussure et glissent les unes sur les autres, qu’attend Nicollin ?
Pour ne pas risquer la chute, les passants marchent sur la chaussée, à leurs risques et périls, de peur de glisser et tomber, et qu’attend Nicollin ?
Manifestement, que toutes les feuilles soient tombées ! Qu’importe que les gens chutent, c’est la fin de celles des feuilles et la rentabilité qui l’emportent.
ENCORE UNE FOIS, À AULNAY, LE SORT DES PIÉTONS N’INTÉRESSE PERSONNE !
Source : Aulnay Environnement
L’épicerie DB House à La Courneuve fermée pour graves manquements sanitaires
Lors du contrôle sanitaire, les agents de la direction départementale de la protection des populations ont constaté « l’absence de procédures de nettoyage et désinfection des locaux et du matériel », « le nettoyage des équipements très insuffisant », « l’absence de maîtrise des températures et des conditions de conservation engendre un risque de Toxi Infection Alimentaire Collective (TIAC) ». Des rongeurs ont aussi été vus.
Globalement, le compte rendu fait état de denrées alimentaires « manipulées dans des locaux mal aménagés, malaisés à nettoyer et à désinfecter, comportant une source d’insalubrité et dont les revêtements sont souillés. »
Source et article complet : Actu.fr




