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La gratuité à la Cantine, fausse bonne idée ? Débat ce soir à Bondy
Vendredi 23 mai, le philosophe Jean-Louis Sagot-Duvauroux présentera une conférence sur la gratuité, à 19 heures, à l’école Apollinaire de Bondy (16 av. Henri Barbusse).
La question de la gratuité s’est imposée dans le débat local à propos de la cantine.
Si cette proposition est massivement soutenue par les familles, elle suscite aussi des incompréhensions.
Certains pensent que la gratuité risque de diminuer la valeur. Mais la valeur des choses passe-t-elle nécessairement par l’argent ? Que dire alors du bénévolat ?
Certains refusent que les dépenses publiques soient consacrées aux plus pauvres. Mais la gratuité s’applique justement à tous sans aucune discrimination. Alors comment la financer ?
L’éducation ou les soins ont été rendus gratuits. À Est-Ensemble, les dix premiers mètres cubes d’eau potable sont désormais gratuits. Les transports en commun sont gratuits dans plusieurs villes. Ces exemples montrent que la gratuité peut s’étendre.
Pour approfondir cette question et réfléchir à une société de la gratuité, l’Association pour la Promotion de l’Information Citoyenne (ASPIC) vous invite à une conférence de Jean-Louis Sagot-Duvauroux, philosophe, dramaturge et auteur du livre De la gratuité, le vendredi 23 mai à 19 heures à l’école Apollinaire (16 avenue Henri Barbusse, à deux pas de la mairie de Bondy).
Source : Bondy Autrement
4 ans après la cyberattaque, jusqu’à 4 000 euros de facture de cantine pour les familles à Bondy
« Quatre, cinq et six ! J’ai six factures. Ça fait 2 600 euros. » Encore étourdi par la somme, le papa de quatre enfants brandit une liasse de lettres officielles et déplie chacune d’entre elles pour prouver sa bonne foi. Il tient tellement de feuilles que plusieurs finissent par lui échapper et glisser sur le parvis de la mairie de Bondy (Seine-Saint-Denis), où des parents inquiets se sont réunis au cœur de l’après-midi de ce samedi 25 mai. La trésorerie municipale leur laisse trente jours pour régler la note. « J’ai payé, lâche ce père résigné, en laissant entendre qu’il a pris dans ses économies. Comment je vais faire si je laisse en l’état ? »
Les montants parfois astronomiques, qui se sont abattus sur les familles depuis ce printemps 2024, concernent tous la même période, celle de novembre 2022 à août 2023, pour les frais de cantine, d’accueil périscolaire ou de centres de loisirs. « On me réclame 500 euros, rapporte de son côté Tatiana (le prénom a été changé). J’ai demandé un paiement étalé sur six mois, on ne nous donne pas la possibilité d’aller au-delà. J’ai mis de l’argent de côté pour payer cette facture, alors qu’il devrait me servir pour changer le frigo ou la machine à laver. »
La ville d’Aulnay-sous-Bois propose des menus végétariens…avec des oeufs et du poisson !
Le véganisme est une mode qui se propage et qui exclut la consommation de tout aliment d’origine animale. Si l’on pensait que la ville d’Aulnay-sous-Bois proposait un menu végétarien pour répondre à une demande spécifique des végans, c’est râté !
Sur le site de la ville nous pouvons lire :
La Ville propose deux catégories de menus.
- Menu classique : entrée, plat (viande, poisson ou œuf) et sa garniture (légumes ou féculents), fromage ou produit laitier et dessert.
- Menu végétarien : entrée, plat (poisson, œuf, autres produits protidiques) et sa garniture (légumes ou féculents), fromage ou produit laitier et dessert.
Depuis quand manger du poisson et des oeufs, c’est être qualifié de végétarien ? Et si ce menu n’avait pas été introduit non pas pour des raisons de protection du monde animal, mais pour des motifs purement religieux ?
Oussouf Siby veut le remboursement des familles Aulnaysiennes suite à sa décision d’augmenter les prix de la cantine
Monsieur le Maire,
Il y a un peu plus d’un an, vous décidiez en catimini et sans informer les familles d’augmenter les tarifs de la cantine, du péri-scolaire et extra-scolaire.
Suite à notre action en justice, vous faisiez marche arrière et demandiez à votre Directeur Général des Services de rembourser les familles des sommes indûment prélevées du 1er septembre au 14 octobre 2022.
Nous sommes en septembre 2023 et malgré votre promesse de rembourser les familles d’ici fin août plusieurs d’entre-elles attendent toujours !
Vous vous plaignez souvent à juste titre de la perte de crédibilité de la parole publique, mais par la lenteur incompréhensible concernant ces remboursements, vous contribuez à cette perte de confiance !
Pouvez-vous nous indiquer :
- Comment a été calculé le remboursement des familles ?
- Combien ont-elles été remboursées à ce jour ?
- La somme moyenne par tranche de quotient familial
- Le coût total du remboursement
De notre côté, nous poursuivons notre demande avec notre avocat, le remboursement des sommes jusqu’à ce jour et le retrait de la décision prise illégalement.
Dans l’attente de votre retour, je vous prie de bien vouloir recevoir mes salutations les meilleures.
Source :Oussouf SIBY Conseiller Municipal, Conseiller territorial Groupe des élu.e.s socialistes, communistes et citoyen.ne.s
Remboursement des familles concernant la restauration, le péri-scolaire et l’extra-scolaire : le Maire d’Aulnay-sous-Bois anticipe une défaite judiciaire
Le 14 octobre 2022, plus d’un mois après la rentrée scolaire, des parents d’élèves nous signalaient une nette augmentation des tarifs de la restauration, du péri-scolaire et de l’extra- scolaire dans les factures, sans aucune information préalable du Maire.
Le 19 octobre 2022, Oussouf SIBY, Président de groupe des élu.e.s PS, PCF et citoyen.ne.s interpellait le Maire lors du Conseil Municipal, réclamait le retrait de sa décision et le remboursement des familles du fait du caractère illégal de la décision, la rétroactivité ne pouvant s’appliquer.
Le Maire nous opposait un non catégorique !
Souhaitant agir dans l’intérêt des familles, nous déposions avec des Représentants de parents d’élèves, par l’intermédiaire de notre avocat spécialisé en droit public, un recours auprès du Tribunal administratif de Montreuil pour demander l’annulation de la décision du Maire et le remboursement aux familles des sommes indûment prélevées.
Or, hier, le 9 Mars 2023 le Maire a adressé par l’intermédiaire de son Directeur Général des services, un courrier à l’attention des parents d’élèves pour annoncer le remboursement de l’intégralité des sommes indûment prélevées par la Ville entre le 1er septembre 2022 et le 14 octobre 2022.
Le Maire, seul responsable de la situation, reconnaît donc son erreur, s’excuse et prend la décision que les parents et les élus réclamaient déjà depuis plusieurs mois.
Après consultation de notre avocat, nous avons fait le choix de maintenir notre action en justice. Nous réclamons le remboursement, non pas uniquement de septembre et à mi- octobre mais de l’ensemble des sommes indûment prélevées jusqu’à ce jour et le retrait de la décision.
Nous restons mobilisés aux côtés des parents !
Source : communiqué des élus de l’opposition de Gauche à Aulnay-sous-Bois
Communiqué des élus de Gauche concernant les contrôles sanitaires à la cuisine centrale municipale d’Aulnay-sous-Bois
Le 3 mai 2022, les services de l’État avaient effectué un contrôle sanitaire dans la cuisine centrale municipale, un service important qui prépare chaque jour plus de 8500 repas livrés dans les crèches, les écoles maternelles, primaires, centres de loisirs et les seniors.
N’ayant eu aucune information sur ce contrôle et ses résultats, le 30 août, Oussouf SIBY, Président du groupe des élu.e.s socialistes, communistes et citoyen.ne.s avait écrit au Maire pour obtenir le rapport et les mesures prises pour régler les éventuels manquements.
Suite au refus du Maire de nous transmettre les résultats, nous avons exposé l’affaire à la Commission d’Accès aux Documents Administratifs (CADA) et avons obtenu satisfaction : le
15 décembre, la Commission donnait un avis favorable à nos demandes, contraignant Monsieur Beschizza à nous communiquer les documents.
Le rapport précise que « Certaines non-conformités déjà observées lors de la précédente inspection du 06/10/2020 qui avaient fait l’objet d’un avertissement n’ont pas été corrigées » … elles sont susceptibles d’entraîner une menace pour la santé notamment un risque de processus infectieux susceptible de provoquer des intoxications alimentaires. »
La conclusion des contrôleurs adressée au Maire le 3 mai était la suivante :
« La maîtrise des risques sanitaires dans votre établissement est évaluée comme
«INSUFFISANTE»… Mesures correctives à mettre en place impérativement dans un délai de 2 ou 3 mois selon les manquements.
- Mettre en place les bonnes pratiques d’hygiène du personnel à partir de formations adaptées.
- Effectuer un nettoyage et une désinfection des locaux et équipements en totalité (zones dites « sales » en particulier de la réception, local déchets etc.)
- Assurer le stockage des denrées dans les bonnes conditions de températures pendant les différentes étapes de fabrication.
- Mettre en place des enregistrements pour la surveillance du « contrôle à réception ».
- Mettre en place la transmission des informations des allergènes présents dans les différents plats fabriqués.
- Adapter la température de la chambre froide aux denrées qui y sont stockées.
- Réaliser les opérations de maintenance et transmettre un échéancier des travaux programmés.
- Mettre en place un système d’enregistreur automatique des températures de la chambre froide.
Grâce à notre démarche auprès de la CADA, nous avons pu obtenir le rapport de la 2ème inspection du 2 novembre 2022 et constater que les principales mesures correctives ont enfin été prises mais que certains points sont à améliorer (dont enregistrements de température).
Il est écrit en conclusion à l’attention du Maire: « La maîtrise des risques sanitaires dans votre établissement est évaluée comme « ACCEPTABLE » et la mise en demeure prononcée le 03/05/2022 est levée, compte-tenu de la réalisation des mesures correctives demandées . Cependant, un certain nombre de non-conformités persistent… Et il vous appartient de mettre en place les actions correctives. Ce courrier a valeur d’avertissement …»
Nous regrettons une fois de plus le manque de transparence du maire ! Comme à son habitude, il préfère nous accuser de critiquer le personnel plutôt que de reconnaître l’existence de problèmes.
Bien au contraire, nous tenons à remercier l’ensemble des agents qui assurent la confection et la livraison des repas dans des conditions parfois difficiles. Mais il s’agit chaque jour de la sécurité alimentaire d’au moins 8 500 personnes et il est légitime de s’inquiéter d’un manque d’hygiène, d’alerter et de suivre les actions correctives .
En conséquence , nous demandons la mise en place d’un comité spécifique chargé du respect des règles d’hygiène et de la qualité des repas, composé d’agents de ce service, de Représentants des parents d’élèves et des élus de la majorité et de l’opposition.
Ce comité agissant en toute transparence permettra de rassurer les familles et pourra contribuer à apporter de la sérénité au sein des équipes de la cuisine centrale.
Source : opposition de Gauche à Aulnay-sous-Bois
Faut-il rendre les cantines gratuites à Aulnay-sous-Bois ?
C’est une question qui revient de plus en plus souvent notamment pendant la campagne des municipales : faut-il rendre totalement gratuites les cantines scolaires pour permettre aux enfants de manger sans peser dans le budget de leurs parents ?
Si certaines villes ont déjà fait l’expérience comme Drancy ou Le Bourget, la ville d’Aulnay-sous-Bois pratiquait encore il y a quelques années des tarifs parmi les plus chers du département. La gratuité totale pourrait engendrer un manque à gagner important, cependant certains spécialistes estiment que cela pousserait plus de parents à inscrire leurs enfants à la cantine.
Le grand philosophe Jean-Chrysostome Dolto disait dans son très célèbre plaidoyer en faveur de la restauration scolaire : « Je préfère manger à la cantine, avec les copains et les copines. Et même si la viande est dure comme du caoutchouc, au moins je suis sur de rigoler un bon coup« . La cantine est en effet un bon moyen pour les enfants de se sociabiliser et d’améliorer son autonomie. Mais faut-il en passer par la gratuité pour donner cette chance aux enfants de tous les foyers ?
Les repas froids servis dans les écoles d’Aulnay-sous-Bois seront gratuits
Le Maire Bruno Beschizza annonce la gratuité des repas froids servis aux élèves dans les cantines scolaires du 14 mai au 12 juin. Le service de restauration municipale servira de nouveau des repas chauds aux élèves à compter du 15 juin.
Tarifs des cantines en Seine-Saint-Denis : Aulnay-sous-Bois parmi les plus chères
Nouvelle saison et nouveaux tarifs pour les cantines de la Seine-Saint-Denis. Nous vous invitions à découvrir les tarifs des cantines en Seine-Saint-Denis (Le Parisien) en cliquant sur l’image ci-contre. A Aulnay-sous-Bois, en fonction des revenus, les tarifs varient de 1,25 € à 5,80 €. C’est moins cher qu’à Coubron mais bien plus qu’à Drancy (où c’est gratuit).
Catherine Medioni : Le refus d’accès aux cantines est illégal
Catherine Medioni vous invite à prendre connaissance d’un article paru dans le Figaro en cliquant ici.
Aulnaycap 